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爽快館の横に「うどん屋」がオープン

 爽快館の横(看板がある県道から入ると奥の方)に、明日うどん屋がオープンします。屋号は「あずま家」です。実はわたしの娘がうどん屋さんを始めるんですよ。
 西戸崎と志賀島にはうどん屋がなかったので、かなり期待されているようです。爽快館の常連の方の中にも、オープンを心待ちにしておられる方がおられます。施術を受けた後に食べて帰るそうです。
 福岡はうどん好きな方が多いですね。麺の好みもいろいろですが、博多のうどんはコシが無いですね。わたしもこれがうまいと思っていますが、シコシコ麺が好きな方も多いですね。
 あずま家の麺はシコシコですが、わたしはこれも大好きです。
 まあ、いろいろ説明するより食べてみてください。かけうどん270円です。トッピングもいろいろありますよ。

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